松子健康料理食材篇--坚果

作者:来源:时间:2013-04-22

                                 

 

 

坚果,果皮坚硬,内含1粒种子。如杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果又叫长生果,又叫植物肉,它是大自然给予人类最美好的礼物。